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    Bancha : le thé vert japonais quotidien
    • il y a 5 jours
    • 2 Min

    Bancha : le thé vert japonais quotidien

    Le bancha (番茶), (littéralement « thé ordinaire ») est un thé vert japonais qui est issu de la dernière récolte du thé, qui a lieu en...
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    Hojicha : le thé vert torréfié japonais
    • 30 juil.
    • 2 Min

    Hojicha : le thé vert torréfié japonais

    Le hojicha (ほうじ茶) est un thé vert japonais obtenu par torréfaction des feuilles. Le hojicha est obtenu par la torréfaction de différents...
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    Sencha : le thé vert japonais
    • 22 avr. 2020
    • 2 Min

    Sencha : le thé vert japonais

    Le sencha est le thé vert le plus cultivé et le plus consommé au Japon. Le sencha est un thé dont l'oxydation des feuilles, fraichement...
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